MỘT SỐ LƯU Ý KHI BẢO QUẢ NƯỚC MẮM
Cách bảo quản nước mắm đúng cách Bản chất nước mắm có độ mặn rất cao do có chứa nhiều muối, do vậy nước mắm có thể để được rất lâu trong môi trường bên ngoài. Không nên trộn thêm các gia vị khác vào nước mắm vì như vậy sẽ k
Read More
Giới thiệu về rong lục Ulva
Ở nước ta hiện nay, rong biển đang là một trong những đối tượng có nhiều triển vọng trong công cuộc xây dựng và phát triển kinh tế - xã hội. Bởi trong rong biển có nhiều thành phần dinh dưỡng tốt cho cơ thể và giá trị dinh dưỡng cao hơn r�
Read More
RONG SALAD TƯƠI SẤY LẠNH
Rong xà lách, hay còn gọi là rong Ulva, Sea Lettuce sở dĩ được gọi tên như vậy là vì hình dáng rong giống lá xà lách. Chỉ lựa chọn rong ở vùng nước sạch, cách xa khu dân cư và khu đô thị, ba vùng biển nguyên liệu là Quảng Ngãi, Khánh Hoà và Ninh
Read More
RONG LỤC ULVA/RONG XÀ LÁCH – RONG CỦA NGƯỜI VIỆT
Từ lâu nay, rong biển được biết đến như là một nguồn dinh dưỡng xanh tuyệt vời từ biển cả. Đại dương bao la là nguồn cung cấp dồi dào của nhiều loại rong biển khác nhau: rong Wakame, rong biển Arame, rong biển Hijiki, rong Nho, rong lục Ulva… R
Read More
Tìm hiểu về rong nho !
1Rong nho là gì? Rong nho là một loại tảo biển, có hình dạng giống như chùm nho và còn được mệnh danh là trứng cá muối xanh (caviar hay trứng cá muối). Rong nho được khai thác và sử dụng như một loại rau xanh, có giá trị dinh dưỡng cao hơn nhiều
Read More
Ăn rong nho có tác dụng gì?
Gần đây, rong nho trở thành thực phẩm được ưa chuộng vì nhiều lợi ích cũng như hương vị khác lạ của chúng. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết tác dụng của việc ăn rong nho. 1. Tìm hiểu về rong nho Rong nho còn được biết đến với
Read More
