Nước mắm là một loại gia vị nhưng cũng là một loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao. Trong bữa ăn hàng ngày của nhân dân Việt Nam không thể thiếu nước mắm được. Nước mắm của Việt Nam đã được phát triển lâu đời cùng với lịch
Read MoreCách bảo quản nước mắm đúng cách Bản chất nước mắm có độ mặn rất cao do có chứa nhiều muối, do vậy nước mắm có thể để được rất lâu trong môi trường bên ngoài. Không nên trộn thêm các gia vị khác vào nước mắm vì như vậy sẽ k
Read MoreỞ nước ta hiện nay, rong biển đang là một trong những đối tượng có nhiều triển vọng trong công cuộc xây dựng và phát triển kinh tế - xã hội. Bởi trong rong biển có nhiều thành phần dinh dưỡng tốt cho cơ thể và giá trị dinh dưỡng cao hơn r�
Read MoreRong xà lách, hay còn gọi là rong Ulva, Sea Lettuce sở dĩ được gọi tên như vậy là vì hình dáng rong giống lá xà lách. Chỉ lựa chọn rong ở vùng nước sạch, cách xa khu dân cư và khu đô thị, ba vùng biển nguyên liệu là Quảng Ngãi, Khánh Hoà và Ninh
Read More